C’è un equivoco che continua a reggere il racconto pubblico del food delivery: l’idea che sia un lavoro leggero, flessibile, quasi accessorio. L’inchiesta nazionale promossa da Nidil Cgil, basata su circa cinquecento questionari raccolti in tutta Italia e in quattro lingue, dimostra invece che siamo davanti a un lavoro pieno,…
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